القَطْلَب



القَطْلَب أو قاتل أبيه الاسم العلمي: Arbutus هو جنس شجيري صغير دائم الخضرة ينتمي إلى الفصيلة الخلنجية. موطن بعض أنواعه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط وجنوب غرب آسيا وبعضها الآخر أمريكا الشمالية. ثماره مأكولة ولكن الكميات الكبيرة منها تسبب إزعاجات معوية.
القطلب أو الساسنو كما يسمى في المغرب من الفواكه الربيعية، أو الفواكه المبكرة، ومنها البشملة والتوت البري والكرز والبرقوق والمشمش والفراولة، وهي فاكهة تسبق الفواكه الصيفية وهي العنب والتين والبطيخ والشمام، وهناك كذلك فواكه خريفية مثل الباباي والرمان والبرتقال، وهكذا يكون التنوع طبيعيا ومن النواميس الكونية المهمة التي يجب احترامها ومراعاتها. وتمتاز الفواكه الربيعية، ومنها «الساسنو»، بكمية الماء المرتفعة وتركيز الأملاح المعدنية، ولذلك تسبب بعض الإسهال إذا ما تناولها الشخص بكثرة. وتعتبر هذه الإسهالات باردة ولا تشكل أي خطر، وربما تكون مفيدة لأنها تعتبر من العمليات الأساسية لطرح بعض السموم من الجسم Cleanse، كما تحد من الإمساك الحاد، ولأنها تحتوي على مادة البيكتين فهي ترطب الجهاز الهضمي، وتحول دون حدوث إمساك لدى الأشخاص الذين لديهم مشكل الإمساك. لكن تناول هذه الفواكه لغاية صحية يجب أن يكون مع نظام غذائي طبيعي، فتجنب الحلويات والمقليات والمواد الصناعية واللحوم وتناول هذه الفواكه بانتظام يعيد الجسم إلى حالته الطبيعية ويخفض الوزن لدى أصحاب السمنة، كما يضبط الهرمونات لدى النساء.